Salzinformationen

 

Geschichte

 

Im alten Ägypten stand nur Pharaonen das Salz als Opfergabe zu. Und schon die alten Römern wussten, dass Salz wichtiger ist als Gold.  Die Alchimisten haben das Salz als das 5. Element bezeichnet. Es wurde immer um Salz gekämpft. Der römische Soldat wurde mit Salz (salare), dem weißen Gold, bezahlt („Salär“ = Entlohnung, franz., schweiz.).

 

Im Mittelalter lebten manche Städte recht gut vom Salz = „Weißes Gold“. Salz und Reichtum waren eng miteinander verknüpft. Das keltische Wort „hal“ für Salz bedeutete heilig und rein. „Heller“ leitet sich vom keltischen Begriff ab. In vielen Ortsnamen taucht „hal“ auf: Hallein, Hallstatt, etc.  Kristallsalz war in früheren Zeiten nur dem Adel vorbehalten. Wir kennen noch die Ausdrücke wie „Salz des Lebens“.

 

Salz war zu diesem Zeitpunkt bereits mehr als ein Nahrungs- und Konservierungsmittel. Es fand Verwendung bei Gerbern, beim Glasieren von Tongeschirr, beim Reinigen von Schornsteinen und als Arzneimittel.  Salinen entstanden in Ischl, Gosau, Aussee und im Tiroler Hall. In dem Maß, in dem die Bedeutung der Stätten zunahm, wuchs auch das Engagement der Habsburger, sie unter Kontrolle zu bringen.

 

Dies führte zum "Salzkrieg" (1292 - 1297) zwischen dem Salzburger Erzbischof Konrad und dem Habsburger Herzog Albrecht. Mit der Ausweitung des Herrschaftsgebietes dehnten die Habsburger auch ihre Salzmärkte aus: Königreich Böhmen und auch Ungarn war auf die Einfuhr von Salz angewiesen.

 

1815 kam Salzburg entgültig zu Österreich und damit fiel Hallein ins Hoheitsgebiet der Habsburger. Die Salzburger Salzherrlichkeit neigte sich langsam dem Ende zu. Die Habsburger verdienten nicht nur am Export des Salzes sondern auch am Transport und der Salzsteuer. Doch schamlos reich wurden vor allem die Salzburger Erzbischöfe, denn die Halleiner Saline war die produktivste im Alpenraum. Der Zusammenbruch der Donaumonarchie 1918 bedeutete für Jahrzehnte für die österreichischen Salinen den Verlust ihrer angestammten Absatzmärkte. Erst ab Mitte der neunziger Jahre fand ein neuerlicher Aufschwung statt.

 

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