Inka Sonnensalz

Aus den Hochebenen der peruanischen Anden stammt dieses Sonnensalz. Es wird heute noch auf die gleiche Art gewonnen, wie schon zur Zeit der Inkas.

Das Wasser einer stark salzigen Quelle in der Nähe des Machu Picchu wird über ca. 1500 Terrassen förmige Becken geleitet. In den nur 10 cm tiefen Becken kann sich das Salz mit Hilfe der Sonnenenergie konzentrieren. Nach einigen Wochen ist das Salz so stark konzentriert, das es reif für die Ernte ist.

Dieses Inka-Salz ist eine Delikatesse, die wie das Fleur de Sel sonnengetrocknet ist. Besonders hervorzuheben ist die große Reinheit der Quelle, von der die Becken gespeist werden.

Es hat als besonderes Merkmal die zart-rosa Färbung. Da die Quelle auf über 3000 Meter Höhe und fernab jeder Industrie entspringt, handelt es sich um ein besonders reines Salz.

Inka Sonnensalz € 5,90

Zutaten: 100 % Salz
Netto-Gewicht: 150 g
Preis je 1 kg / 39,- €
Preis inklusive 10 % MWSt
Trocken lagern

Inka Sonnensalz € 6,90

Zutaten: 100 % Salz
Netto-Gewicht: 200 g
Preis je kg/ 34,50€
Preis inklusive 10 % MWSt
Trocken lagern

Inka Sonnensalz € 12,90

Zutaten: 100 % Salz
Netto-Gewicht: 500 g
Preis je 1 kg / 25,80 €
Preis inklusive 10 % MWSt
Trocken lagern